Salame Coppa Bresaola Mortadella Prosciutto crudo Prosciutto cotto Prosciutto cotto di tacchino
Affettato Paté di fegato Speck Carne salada Salumi essicati ed affumicati di capra e di cervo Wurstel tipo Frankfurter/ salsicce tirolesi
Clai Levoni Galbani