SalameCoppaBresaolaMortadellaProsciutto crudoProsciutto cottoProsciutto di tacchinoAffettati / insaccati a fetteSalsiccia di fegato (Leberwurst)Speck
PancettaCarne saladaCervo, salsicce affumicate (Kaminwurzen)Francofortese (Frankfurter)Wurstel bianco (Weisswurst)Salsiccia contadina / affumicata
REGIONALE
Metzgerei KiemMetzgerei HoferMetzgerei Siebenförcher MaxKofler ViktorMartins Hofladen
ClaiLevoniGalbaniRigamonti